Portugal se destaca pelos famosos vinhos do Porto, mas quem já teve a oportunidade de provar o seu vinho verde, provavelmente, guarda na memória a boa experiência. Os produtores do norte do país colhem as uvas mais cedo para evitar as chuvas de outono trazidas pelo Atlântico e, por isso, produzem brancos frutados e frescos, e com baixo teor alcoólico.
O verde do nome é uma referência à sua jovialidade, e não a sua cor. Os vinhos verdes mais procurados são feitos com as uvas Alvarinho e, apesar de terem custo mais alto em comparação à outros vinhos da região, a qualidade compensa. Com sabores de frutas e bem refrescantes, a bebida acompanha bem sopa de peixe tailandesa e frango chinês.
.jpg)
Nenhum comentário:
Postar um comentário