Existem facas específicas para cada tipo de queijo, que são vendidas em conjuntos para cortar e servir. Se você não tiver o conjunto, pode improvisar com facas adequadas às características de cada queijo (mais duro, mais mole, cremoso etc.), reservando uma para cada queijo, a fim de que não haja interferência de sabor.
Conheça seis tipos de facas e para quais queijos são indicadas
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