Hardys Shiraz/Cabernet

Produtor: Hardys

País: AUSTRÁLIA

Região: Maclarem Vale

Safra: 2008

Uva: 59,9% Shiraz, 37,6% Cabernet Sauvignon e 2,5%

Álcool: 13.50%

Custo R$30,11

Complexo e frutado, com toques de baunilha e especiarias. Ideal para acompanhar churrascos e carnes condimentadas.

Montes Toscanini Cabernet Sauvignon

Produtor: Toscanini Hnos S.A

País: URUGUAI

Região: Las Piedras - Canelones

Safra: 2006

Álcool: 12.50%

Custo R$24,00

Dona Florencia Merlot

Produtor: Viña Carta Vieja S.A.

País: CHILE

Região: Vale Central

Safra: 2008

Uva: Merlot

Álcool: 12.50%

Tipo: Tinto

Custo R$12,00

Ventisquero Reserva Merlot

Produtor: Ventisquero

País: CHILE

Região: Valle del Maipo

Safra: 2007

Uva: Merlot 100

Álcool: 14.00%

Custo R$38,00


De profunda cor vermelho azulado, com notas granate cor, de aroma complexo e expressivo, destacam-se as notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas Pimenta, que se misturam com especiarias do tipo-do-reino, ervas, um toque de terra úmida, couro e tostados. De Corpo grande, produz um bom ataque, completo, graças a sua estrutura com muito ensamblada Madeira um bem, e com suaves taninos presentes. Acompanha queijos semi-maduros, carnes, Estofados, e Guisados pratos a base de grãos e frutos secos como ameixas, figos, nozes e avelãs.

Cousino Macul Antiguas Reservas Merlot

Produtor: Viña Cousino Macul

País: CHILE

Região: Vale do Maipo

Safra: 2006

Uva: Merlot

Álcool: 14.00%

Tipo: Tinto

Cor: Vermelho rubi com reflexos castanhos, com pequena borda aquosa.
Aroma: Aquele fundo herbáceo típico que encontramos nos chilenos está bem destacado nesse merlot. Fruta vermelha madura e um discreto fundo químico, que lembrou acetona. O conjunto aromático, porém, é bastante agradável.
Paladar: Corpo leve, com taninos destacados, o que desequilibrou um pouco. O final de boca é de boa persistência, mas tem uma leve tendência a amargar.

Cefiro Casablanca Chadornay

Produtor: Vina Casablanca

País: CHILE

Região: Valle Casablanca

Safra: 2008

Uva: 100% Chadornay

Álcool: 14,00%

Custo R$33,80


Exibindo aromas intensos de frutas tropicais maduras, este é um vinho refrescante, equilibrado, com boa concentração e ótima persistência, com retro-olfato delicioso.
Acompanhamento: Carne branca, peixe, frutos do mar e queijos.

Casa Rivas Merlot

Produtor: Viña Casa Rivas

País: CHILE

Safra: 2008

Álcool: 13.50%

CustoR$ 31,00


Aromas de ameixas maduras e frutas secas desenvolvem-se no olfato e são acentuados por notas picantes de pimenta.Um vinho com taninos macios e flexíveis e um final persistente

Casillero del Diablo Merlot

Produtor: Concha y Toro

País: CHILE

Safra: 2008

Uva: Merlot 100%

Álcool: 13.50%

Custo R$31,00


Notas de Degustação: Cor vermelho profundo. Aromas fragrantes de ameixa, ervas, tabaco e um leve toque de grafite. Paladar com notas de chocolate e especiarias, enriquecido pelo toque defumado do carvalho americano. Rico, de textura suave, porém boa estrutura
* Temperatura de Serviço: 15 º a 18 º C
* Harmonização com pratos: Aves, presuntos, queijos suaves, Risotos e massas com molhos de champignon

Santa Ema Cabernet Sauvignon

Produtor: Santa Ema

País: CHILE

Região: Valle del Maipo

Safra: 2007

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,50%

CustoR$ 33,20

Tarapacá Cosecha Cabernet Sauvignon

Produtor: Viña Tarapacá

País: CHILE

Região: Vale do Maipo

Safra: 2008

Uva: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13.00%

CustoR$14,20

Trudeau Saca Rolha Com Base de Plástico e Alavanca

Saca rolhas com espiral contínua modelo de mesa com base de madeira. Extração de rolhas fácil. Feito de aço inoxidável 18/8. Pode ser usado em rolhas tradicionais ou de plástico. Caixa de presentes Trudeau em metal.

Custo R$75,00

Therma Termômetro Externo

Descubra se o seu vinho já está na temperatura ideal para ser saboreado, com a ajuda deste termômetro. Feito em aço inox, deve ser colocado em volta da garrafa e em instantes mostrará a temperatura, em graus Celsius. Apresenta tabela indicativa da temperatura ideal para cada tipo de vinho. Também conhecido como Termodrink.


Custo R$32,00

Dynasty 18 Garrafas

Adega climatizada com painel frontal touch screen, visor LCD e compartimento duplo.

Capacidade
18 garrafas

Dimensões
68x38,5x52cm (AxLxP)

Custo R$1.240,00

-Painel frontal com touch screen
-Visor LCD
-Maior espaço interno, pois não utiliza compressor para refrigeração
-Não libera gases que agridem a camada de ozônio
-Sem ruídos e sem trepidação
-Porta de vidro duplo com filtro ultra violeta (UV)
-Gavetas de metal aramado, permitindo a circulação da temperatura interna, além de acomodarem melhor as garrafas
-Gavetas corrediças, permitindo melhor visualização dos rótulos localizando as garrafas sem interferir no descanso do vinho
-Pés reguláveis, permitindo o ajuste de nível
-Sistema de fechamento de portas (vedação), as adegas permanecem herméticas enquanto fechadas
-Possibilita o controle da temperatura interna de forma simples e ajustável

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

-Potência: 65W
-Freqüência: 50HZ
-Consumo: 1,5 (KW.h/24h)
-Temperatura ajustável: Compartimento superior: 7ºC - 12º C. Inferior: 11ºC - 18ºC
-Capacidade em litros: 52 L
-Capacidade para 18 garrafas

Dimensões aproximadas do produto: 68x38,5x52cm (AxLxP)
Peso líq. aproximado do produto: 16kg
Garantia do fornecedor: 12 meses

Miolo RAR Collezione Pinot Noir 2008 (Brasil)

Composição
100% Pinot Noir

Local de produção
Campos de Cima da Serra
Muitos Capões-RS

Graduação alcoólica
14%

Custo R$53,00

Cor
Apresenta tonalidade média com coloração rubi e leves tons violáceos. Coloração típica de Pinot Noir.

Aroma
Alta intensidade aromática, com notas de fruta e da madeira (carvalho) do envelhecimento. Descritores do aroma: - Especiarias - Cassis - Baunilha – Frutas secas.

Sabor
Vinho de médio corpo apresenta taninos delicados e elegantes.

Alempue Pro Merlot

Safra: 2008

Região: Valle Central/Curicò/Chile.

Uvas: 100% Merlot

Produtor: Alempue

CustoR$

26,50

Uva: Merlot típico chileno do Valle Central seduz com seus aromas de hortelã e especiarias. Cor vermelha violeta, aromas mentolados com notas de eucalipto arredondadas pela baunilha. No paladar, assinalado pelos taninos redondos e pelo grande potencial aromático que produzem um sedoso final.

Equilibrado, harmoniza se com carnes brancas assadas e queijos.

Matua Valley Shingle Peak Merlot 2007 (Nova Zelândia)

Composição
100% Merlot

Local de produção
Hawkes Bay
Nova Zelândia

Graduação alcoólica
13%

Custo

R$76,00

Cor
Rubi vivo e intenso.

Aroma
Frutas vermelhas, mirtilo, especiarias como cravo.

Sabor
Encorpado e maduro, com notas frutadas e fim de boca vivo e refinado.

Salton Volpi Merlot 2006 (Brasil)

Composição
100% Merlot

Local de produção
Serra Gaúcha
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13%

Custo

R$24,00


Uvas 100% merlot, são provenientes de vinhedos cultivados a uma altitude média de 750 metros sobre o nível do mar em solos pedregosos, com baixos níveis de matéria orgânica e solos produndos de coloração vermelha (“terra rossa”).

Saiba mais sobre o vinho Salton Volpi Merlot.
Cor
Cor roxo intenso, com reflexos violáceos.

Aroma
Aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, frutas negras como ameixas passas, cassis e amoras, especiarias, baunilha, chocolate e café.

Sabor
Sabor macio e intenso, de excelente retrogosto e grande permanência de sabor.

Lovara Merlot 2009 (Brasil)

Composição
100% Merlot

Local de produção
Serra Gaúcha
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,5%

Custo

R$20,00

Cor
Intensa, com tonalidades de vermelho rubi e púrpura.

Aroma
Apresenta características da fruta ressaltando os aromas da variedade.

Descritores do Aroma
- Cereja
- Passas
- Cravo
- Eucalipto
- Framboesa

Sabor
Vinho de corpo médio, com taninos aveludados e com retrogosto agradável e refrescante.

Salton Classic Merlot 2008 (Brasil)

Composição
100% Merlot

Local de produção
Serra Gaúcha
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,5%

Custo

R$13,00

Cor
É um vinho límpido de coloração roxo rubi, com matrizes violáceas.

Aroma
Aroma de frutas silvestres.

Sabor
Sabor macio, agradável de taninos maduros, excelente equilíbrio e permanência de sabor.

Cabernet de Los Andes Tizac Malbec 2007 (Argentina)

Composição
100% Malbec


Local de produção
Valle de Fiambalá
Catamarca

Graduação alcoólica
13,8%

Custo

R$35,00


Na pré-cordilheira de Fiambalá, o varietal Malbec desenvolve características únicas.

Saiba mais sobre o vinho Cabernet de Los Andes Tizac Malbec.
Cor
Este Malbec demonstra com suas cores violáceas e escuras.

Sabor
Possui sabores de frutas vermelhas maduras, que confirmam a incidência do sol do meio-dia quente e seco. Esses sabores enchem a boca, tornando o final-de-boca longo e agradável.
A colheita manual é feita em caixas, que procede a fermentação tradicional à temperatura de 26ºC e 28ºC, assim fazendo uma edição especial de apenas 6.000 garrafas. Possui certificação orgânica pela OIA.

Renacer Punto Final Clasico 2008 (Argentina)

Composição
100% Malbec

Local de produção
Lujan de Cuyo
Mendoza

Graduação alcoólica
14,5%

Custo

R$37,00

Cor
Rubi com reflexos violáceos.

Aroma
Frutas vermelhas, tipo cassis e amoras combinadas com pimenta preta, baunilha e cravo.

Sabor
Vinho moderno estruturado, untuoso, que revela um elegante equilíbrio entre seustaninos doces e a sutil presença da madeira.

Benegas Juan Malbec 2006 (Argentina)

Composição
100% Malbec

Local de produção
Maipú
Mendoza

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$ 65,00


Este puro Malbec é produzido fora dos vinhedos da província de Mendoza na Argentina. Localizados nas montanhas inclinadas dos Andes são abençoados com um clima excepcional e solos que permitem a produção de vinhos únicos, com o típico caráter argentino.

Saiba mais sobre o vinho Benegas Juan Malbec.
Cor
Vermelho com toques violetas.

Aroma
Apresenta frutas vermelhas e aromas florais.

Sabor
Intenso, com grande persistência na boca. Taninos doces.

Benegas Malbec 2007 (Argentina)

Composição
100% Malbec

Local de produção
Maipú
Mendoza

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$70,00


Benegas apresenta um Malbec que captura a unicidade desta uva típica da Argentina. Este vinho é o reflexo das excepcionais condições do solo e do clima da província de Mendoza e produzido num processo de elaboração cuidadosamente desenvolvido na vinícola.

Saiba mais sobre o vinho Benegas Malbec.
Cor
Atraente cor vermelha, com reflexos violeta que tendem a se intensificar com o passar dos anos.

Aroma
Aromas complexos de cereja e amora.

Sabor
Apresenta uma estrutura muito boa, persistente na boca e doces taninos.

Dom Cândido Reserva Gamay 2009 (Brasil)

Composição
100% Gamay

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
11%

Custo

R$18,00

Cor
Sua coloração vermelho rubi viva e brilhante, confere a impressão de um vinho jovem.

Aroma
Frutados lembra as frutas da paixão (vermelhas).

Sabor
Seu corpo é leve, jovem e possui uma estrutura não muito complexa.

Anselmann Dornfelder Trocken Barrique Gereift 2004 (Alemanha)

Composição
100% Dornfelder

Local de produção
Pfalz
Alemanha

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$88,00


Variedade de uva tinta Alemã que nos últimos anos tem passado por um enorme crescimento de demanda e superfície cultivada. Os vinhos Dornfelder envelhecidos em barrica são uma especialidade da bodega Anselmann e tem recebido inumero prêmios nos últimos anos.

É um vinho escuro profundo com tonalidade violeta intensa, um intenso aroma de amoras e ameixa, com notas de carvalho e baunilha. Destaca-se por um sabor complexo. É redondo, volumoso e com muito bom equilíbrio entre o sabor frutado e o carvalho. Taninos agradáveis e um persistente final de boca. Esse vinho passou por 16 meses em barril francês.

Saiba mais sobre o vinho Anselmann Dornfelder Trocken Barrique Gereift.
Cor
Escuro profundo com tonalidade violeta intensa.

Aroma
Intenso aroma de amoras e ameixa, com notas de carvalho e baunilha.

Sabor
Sabor complexo. É redondo, volumoso e com muito bom equilíbrio entre o sabor frutado e o carvalho. Taninos agradáveis e um persistente final de boca.

Santa Carolina Varietal Carmenere 2008 (Chile)

Composição
100% Carmenère

Local de produção
Vale do Rapel
Chile

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$23,00

Cor
Retinto brilhante.

Aroma
Aromas de frutas em amadurecimento, especiarias.

Sabor
Encorpado, final com boa intensidade.

Costa Pacífico Carmenère 2008 (Chile)

Composição
100% Carmenere

Local de produção
Vale Central
Chile

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$21,90

Cor
Rubi escuro.

Aroma
Pimenta branca, ameixa.

Sabor
Vinho jovem, fácil de tomar, sabor de frutas vermelhas.

Bouquet
Corpo mediano, com textura suave como seda.

Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2007 (Brasil)

Composição
85% Cabernet Sauvignon
5% Merlot
5% Tannat
5% Cabernet Franc

Local de produção
Serra Gaúcha
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13%

Custo

R$24,00

Cor
Vermelho rubi, límpido.

Aroma
Aromas complexos que lembram chocolate, carvalho, cedro, baunilha, cogumelos, menta, eucalipto, pimenta, e fumo.

Sabor
Sabor macio, bom corpo, taninos pronunciados com grande persistência de sabor, grande potencial de amadurecimento.
Serviço:
Deve ser apreciado entre 15 e 18ºC.

Harmonização:
Carnes Vermelhas, de caça, queijos fortes curtidos e patês.
Medalha de Ouro (safra 2005): Sélections Mondiales 2007 (Quebec – Canadá).
Medalha de Ouro (safra 2005): La Mujer Elige 2006 (Mendoza - Argentina).

Dom Cândido Reserva DC Cabernet Sauvignon 2006 (Brasil)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,50%

Custo

R$30,00

Cor
Violácea a rubi brilhante.

Aroma
Bouquet acentuado.

Sabor
Paladar exuberante que nos lembra avelãs, cereja e baunilha. Vinho equilibrado e amadurecido.

Don Laurindo Reserva Cabernet Sauvignon 2005 (Brasil)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13,20%

Custo

R$35,00

Cor
Vinho de cor vermelho púrpura.

Aroma
Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho, dando complexidade ao vinho.

Sabor
Na boca apresenta-se bem estruturado com retro-gosto agradável.

NQN Malma Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004 (Argentina)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Patagônia
Argentina

Graduação alcoólica
14,30%

Custo

R$ 39,00

Cor
Roxo rubí intenso.

Aroma
Principalmente frutas vermelhas e pimenta acompanhado de toques de baunilha e tostado.

Sabor
Paladar aveludado, suave com notável complexidade e persistência. Vinho elegante de grande caráter e longo final.

Santa Carolina Gran Reserva 5* Cabernet Sauvignon 2006 (Chile)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale do Maipo
Chile

Graduação alcoólica
14,5%

Custo

R$55,00

Cor
Vermelho rubi profundo.

Aroma
Seu aroma lembra uma combinação de framboesa, amora, chocolate e baunilha.

Sabor
Seu paladar é de grande corpo, altamente concentrado de elegantes taninos e notas tostadas. É elegante, potente e complexo.

Nederburg Fifa 2010 Cabernet Sauvignon 2007 (África do Sul)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Stellenbosch
África do Sul

Graduação alcoólica
14,36%

Custo

R$38,00

Cor
Rubi, escuro, com leve halo aquoso.

Aroma
Frutas escuras em compota (ameixas e amoras), com notas de café e fino carvalho tostado.

Sabor
Equilibrado e com boa fruta, tem corpo médio, sabores agradáveis, boa persistência e intenso retro-olfato.
Produzido inteiramente com uvas Cabernet Sauvignon provenientes de vinhedos plantados entre 1990 e 1999, nas encostas de Stellenbosch, em altitudes entre 50m e 150m de altitude, esse vinho é da prestigiada safra de 2007, a melhor da década até a data de hoje, na opinão do enólogo da Nederburg, Razvan.

A colheita se deu entre meados de fevereiro até o final de março de 2007, sendo as uvas posteriormente desengaçadas e esmagadas, com fermentação por 14 dias em contato com as cascas, em tanques de aço inoxidável, com controle da temperatura, entre 26ºC e 28ºC. A fermentação maloláctica se deu nos mesmos tanques e o vinho foi a seguir transferido para barricas de carvalho americano, francês e romeno, onde permaneceu por 12 meses.
Serviço:
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18°C.

Harmonização:
Combina bem com carnes grelhadas suculentas e saborosas, queijos neutros como Gouda e Emental.

Pizzato Fausto Cabernet Sauvignon 2005 (Brasil)

Castas
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Dr. Fausto de Castro
Serra Gaúcha

Graduação alcoólica
13%

Custo

R$22,00

Cor
Vermelho rubi com traços violáceos.

Aroma
Banana caramelizada, frutas vermelhas e passas, pimenta, cacau.

Sabor
Frutado inicialmente, de boa persistência, acidez equilibrada, com taninos de boa resolução

Luis Segundo Correas El Ciprés Cabernet Sauvignon 2006 (Argentina)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Medrano
Mendoza

Graduação alcoólica
13,3%

Custo

R$22,00

Cor
Tem cor vermelho brilhante.

Aroma
Lembra frutas negras e maduras.

Sabor
Apresenta-se macio e com taninos doces e sedosos. Um vinho forte que possui importante final de boca.

Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon 2008 (Chile)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale de Colchagua
Chile

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$38,00

Cor
Cor rubi escura.

Aroma
Aromas intensos com notas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, que são harmoniosamente balanceadas com um sutil toque de chocolate derivado do envelhecimento em carvalho.

Sabor
O paladar é concentrado e elegante. Taninos persistentes que resultam em um longo final.

Avondale Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2001 (África do Sul)

Composição
100% Syrah

Local de produção
Paarl
África do Sul

Graduação alcoólica
14,50%

Custo

R$50,00

Cor
Vermelho rubi intenso.

Aroma
Típico Cabernet Sauvignon, com aromas de tabaco, frutas vermelhas e especiarias, como um toque apimentado.

Sabor
Estrutura e equilíbrio marcam o paladar que, assim como no aroma, é bem marcado pelas características da uva Cabernet Sauvignon.

Costa Pacífico Cabernet Sauvignon 2009 (Chile)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de Produção
Vale Central
Chile

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$22,00


O Costa Pacífico Cabernet Sauvignon é um vinho varietal, elaborado com uvas selecionadas, cultivadas no Vale Central - Chile. Possui agradável aroma frutado, não tem passagem por barricas de carvalho é também muito intenso e marcante, apresenta média estrutura.

As terras chilenas, com sua geografia peculiar, recebem enorme influência do Oceano Pacífico, que sempre está próximo em toda a sua extensão territorial, imprimindo forte tipicidade, que identifica o caráter de seus vinhos. Costa Pacífico, um vinho que representa a identidade do Chile.

Saiba mais sobre o vinho Costa Pacífico Cabernet Sauvignon.
Cor
Profundos tons avermelhados.

Aroma
Similar ao zinfandel em relação às frutas e com frutas apimentadas.

Sabor
Amoras e cerejas silvestres com baunilha tostada e toques de folhas de tabaco.

Estilo
Corte de cabernet com ênfase de carvalho e frutas pretas maduras.

Bouquet
Taninos apimentados e boa presença de boca do carvalho.

Casa Valduga Arte Tinto Elegance Meio Seco 2008 (Brasil)

Composição
Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,5%

Custo

R$20,00

Cor
Vermelho violáceo, límpido e brilhante.

Aroma
Bouquet elegante com intensas notas de frutas vermelhas lembrando amoras e ameixa, além de especiarias.

Sabor
Meio Seco. Marcante e de bom corpo, macio e agradável, apresenta excelente persistência gustativa e ótima relação açúcar x acidez.

Santa Carolina Barrica Selection Cabernet Sauvignon 2005 (Chile)

Composição
100% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale do Maipo
Chile

Graduação alcoólica
12,5%

Custo

R$57,00

Cor
Vermelho rubi intenso.

Aroma
Seu aroma é uma combinação de cassis, tabaco, chocolate e baunilha.

Sabor
É um vinho rico, complexo e concentrado, com corpo completo, bem estruturado, com taninos firmes e refinados, bem tostado, aroma de madeira e grande acabamento na boca.

Salton Séries Cabernet Franc 2006 (Brasil)

Composição
Cabernet Franc

Graduação alcoólica
12,7%

Local de produção
Serra Gaúcha
Bento Gonçalves-RS

Custo

R$34,00

Cor
Coloração vermelha rubi intensa.

Aroma
Aromas de frutas roxas (framboesa e amora), violeta, menta, cravo de cheiro, pimentão verde, pimentão doce e eucalipto.

Sabor
Paladar persistente, com bom equilíbrio de acidez.

Casa Valduga Cabernet Franc Premium 2006 (Brasil)

Composição
100% Cabernet Franc

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$35,00

Cor
Cor rubi intensa, brilhante.

Aroma
Aroma delicado e complexo, lembrando frutas secas e vermelhas.

Sabor
Bom corpo, taninos maduros, macio, acidez agradável equilibrado. Harmonioso.

Miolo Terranova Cabernet / Shiraz 2007 (Brasil)

Composição
50% Cabernet Sauvignon
50% Shiraz

Local de produção
Vale do São Francisco
Casa Nova-BA

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$ 23,00

Cor
Apresenta uma alta intensidade de cor e uma tonalidade de vermelho rubi e púrpura.

Aroma
Intensidade aromática pronunciada, harmonizando bem os aromas do Cabernet Sauvignon, do Shiraz e do carvalho de envelhecimento.

Descritores do Aroma
- Pimentão (vegetal)
- Cassis
- Chocolate
- Tabaco
- Especiarias
- Geléia (frutas vermelhas)
- Café torrado
- Compota

Sabor
Bem encorpado, ótimo volume de boca com uma carga tônica presente e com um final de boca persistente.

Santa Carolina Vistaña Cabernet Sauvignon / Merlot 2008 (Chile)

Composição
55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot

Local de produção
Vale Central
Chile

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$20,00

Cor
Vermelho profundo.

Aroma
Possui aromas frutais, com suaves notas florais e de ervas.

Sabor
É um vinho elegante, suave, bem balanceado, seco e de corpo médio.

Miolo Lote 43 2005 (Brasil)

Composição
50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$ 90,00

Cor
Vermelho púrpura, com tonalidades que vão do rubi ao ocre no final das bordas.

Aroma
Boa intensidade, ressaltando bem os aromas do envelhecimento (Bouquet). Descritores do aroma: ameixa seca, geléias, couro, tabaco, trufas, groselha, hortelã, vegetal, vime e nozes.

Sabor
Apresenta um ótimo volume na boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final-de-boca.

Miolo Cuvée Giuseppe 2004 (Brasil)

Composição
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13%

Custo

R$38,00

Cor
Intensa, potente, com alta concentração de pigmentos, com tonalidade púrpura com leve evolução.

Aroma
Intenso e agradável, harmonizando bem a fruta com a madeira (carvalho) de envelhecimento.

Descritores do Aroma
- Cassis
- Frutos Secos
- Café
- Tostado
- Geléia de Frutas
- Passas

Sabor
Vinho encorpado, com "volume de boca", taninos aveludados que deixam uma sensação longa e agradável.

Cabernet de Los Andes Tizac Bonarda 2007 (Argentina)

Composição
100% Bonarda


Local de produção
Valle de Fiambalá
Catamarca

Graduação alcoólica
13,9%

Custo

R$37,00

Cor
Brilhante, com intensa cor e excelentes tonalidades violáceas.

Aroma
Intensidade muito boa com predomínio de aromas primários e secundários, destacando-se notas frutadas que lembram ameixas e cerejas. Delicado e atrativo.

Sabor
Um vinho frutado com sabores de maça; estrutura muito boa e limpa; temperado, destacando-se as frutas vermelhas com presença de taninos doces.

Nieto Senetiner Bonarda 2007 (Argentina)

Composição
100% Bonarda

Local de produção
Lujan de Cuyo
Mendoza

Graduação alcoólica
13,5%

Custo

R$30,00

Cor
Violeta intenso com reflexos violeta.

Aroma
Aromas as frutas negras, cerejas e ameixas, com um toque de chocolate proveniente da madeira.

Sabor
Muito elegante. Na boca apresenta personalidade, com bom corpo e equilíbrio.

Filipa Pato Lokal Calcário 2005 (Portugal)

Composição
100% Baga

Local de produção
Bairrada
Portugal

Graduação alcoólica
14%

Custo

R$ 39,00

Cor
Ameixa preta.

Aroma
Fumado e mineral com notas de ameixa bem madura e especiarias.

Sabor
Combina elegância e complexidade dada pela idade das vinhas. Final fino e longo. Aveludado e reflete todo o esplendor da região da Bairrada.

Lucien Lurton Bordeaux Signature Réservée Rouge 2006 (França)

Composição
58% Merlot
28% Cabernet Sauvignon
14% Cabernet Franc

Local de produção
Bordeaux
França

Graduação alcoólica
12,5%

Custo

R$ 59,00

Cor
Tem uma bela cor rubi.

Aroma
Frutas maduras.

Sabor
O vinho é agradável, redondo e suave. É um vinho de personalidade.