02 março, 2010

Pizzato Concentus 2004 (Brasil)




Composição
40% Merlot
40% Tannat
20% Cabernet Sauvignon

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13%

Custo
R$ 50,00

Cor
Vermelho rubi intenso.

Aroma
Lembra frutas vermelhas, geléias, especiarias, bosque molhado, e traços de mentolado e cassis.

Sabor
Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, com retrogosto prolongado com traços de especiarias.
Pratos à base de funghi, carnes vermelhas, suínas e peru. Aves de caça como perdiz e codorna. Grelhados em geral, queijos secos, atum e lasanhas.

Heredad Ugarte Cosecha 2006 (Espanha)




Composição
80% Tempranillo
20% Granache

Local de produção
Rioja
Espanha

Graduação alcoólica
13%

Custo
R$60,00

Cor
Vermelho-cereja.

Aroma
Amadeirado e de frutas, lembra baunilha e tostado.

Sabor
Não é agressivo, mas meticuloso. É um vinho sugestivo, envolvente e refinado.

Schenk Boccantino Nero D´Avola Shiraz 2006 (Itália)




Composição
Nero d'Avola
Shiraz

Local de produção
Sicilia
Itália

Graduação alcoólica
13%

Custo
R$23,00

Cor
Vermelho rubi intenso.

Sabor
Vinoso, complexo, com sabor de baunilha, típico do envelhecimento

Schenk Boccantino Nero D´Avola 2007 (Itália)




Composição
Nero d'Avola

Local de produção
Sicilia
Itália

Graduação alcoólica
13%

Custo
R$ 23,00


Cor
Vermelho rubi intenso.

Sabor
Vinoso, complexo, com sabor de baunilha, típico do envelhecimento.

Schenk Boccantino Montepulciano D´Abruzzo 2006 (Itália)




Composição
Montepulciano
Sangiovese

Local de produção
Abruzzo
Itália

Graduação alcoólica
12,5%

Custo
R$20,00

Cor
Vermelho rubi intenso com reflexos roxos.

Aroma
Perfume vinoso, nítido e agradável.

Sabor
Na boca é seco, macio, sápido e levemente tânico.

Casa Valduga Arte Tinto 2008 (Brasil)




Composição
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,50%

Custo
R$22,00

Cor
Tons vermelho rubi

Aroma
Bouquet elegante com intensas notas de especiarias, frutas vermelhas e a sensações características de cada varietal.

Sabor
Com bom corpo e intensa persistência gustativa.

Don Laurindo Reserva Ancellotta 2006 (Brasil)





Composição
100% Ancellotta

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
12,5%

Custo
R$ 40,00

Cor
Vinho de cor vermelho rubi.

Aroma
Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas bem maduras.

Sabor
Na boca apresenta-se aveludado, com taninos finos doces e corpo médio muito agradável.

Pizzato Reserva Alicante Bouschet 2004 (Brasil)




Composição
100% Alicante Bouschet

Local de produção
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves-RS

Graduação alcoólica
13%

Custo
R$34,00

Cor
Vermelho escuro a violáceos à púrpura, intenso.

Aroma
Frutas escuras maduras, geléia de uva, couro, eucalipto, jabuticaba.

Sabor
Potente, de bom corpo e estrutura, tânico, retrogosto rico e persistente.

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