Calza Tannat

Composição:
100% Tannat

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
12,5%

Custo: R$20,90

Cor:
Vermelho-rubi.

Cepa de cor predominante vermelho rubi intenso com aroma sutil de baunilha que lhe confere personalidade no paladar, tem um domínio de taninos agradável.
Ideal para ser apreciado com carnes vermelhas e queijos fortes.

Temperatura ideal de consumo:

15º a 20º C.

Splendor Firmino Tannat

Composição:
100% Tannat

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
12,5%

Custo: R$20,90

Cor:
Vermelho-rubi.

Aroma:
Notas de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde.

Sabor:
No paladar é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente.

Aurora Marcus James Cabernet Sauvignon Meio-Seco 2007

Composição:
Cabernet Sauvignon

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$15,00

O Marcus James Cabernet Sauvignon sedestaca pelo seu corpo e maciez ao paladar. De coloração rubi com reflexos violáceos, tem aromas frutados, com toque fresco. Em boca, tem boa persistência

Harmonização:

Acompanha principalmente carnes vermelhas, como picanha grelhada. Algumas outras sugestões são strogonoff de frango e queijos Edam e Gruyère.

Temperatura de serviço:

16ºC

Battistello Tannat

Composição:
Tannat

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$21,00

Battistello Tannat
Proveniente da França esta casta nos dá um vinho límpido e de coloração intensa, brilhante com reflexos de rubi.
Características aromáticas marcantes de cerrejas e ameixas pretas, com alguma lembrança de cravo-da-Índia.

De bom equilíbrio, exelente estrutura, percistência que lembra um leve toque de defumados. Paladar generoso, pleno e muito harmonioso.

Valdemiz Reserva Val 13 Tannat/Cabernet Franc

Composição:
Tannat/Cabernet Franc

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$15,00

Salvattore Merlot

Composição:
Merlot

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$25,00

Coloração vermelho rubi intenso. Notas aromáticas nobres, intensas. Descritores aromáticos: couro, frutas escuras, ameixa seca e eucalipto. Em boca é delicado e agradável, taninos perfeitamente combinados o que lhe proporciona uma boa estrutura para guarda.

Harmonização:

Recomendamos acompanhar queijos maturados ou envelhecidos, carnes vermelhas assadas, caça, embutidos, massa com temperos fortes e risotos combinados.

Casa Salvador Cabernet Sauvignon

Composição:
Cabernet Sauvignon

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$17,00

Temperatura de Serviços: 14 a 18°C

Harmonização: Queijos brandos, carne vermelha e caça, atum e salmão temperados, massas leves e pizza.
Tratando-se de um vinho leve, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Dica da mamma: Polenta mole com costela suína assada com ervas finas.

Peterlongo Terras Assemblage

Composição:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

Local de produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$10,00

Descrição: Assemblage de vinhos finos tintos.

Degustação: Vinho límpido e de tonalidade rubi.

Aromas de frutas vermelhas.

Corpo equilibrado.

Temperatura de Serviços: 15 a 18°C

Harmonização:
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas magras, pizzas de muzzarela, cordeiro ao vinho, queijos grana, parmesão.

Acquasantiera Seleção Tinto Seco

Composição:
Tannat, Cabernet e Merlot

Local de Produção:
Brasil

Graduação alcoólica:
11,5%

Custo: R$9,00

Vinho de mediana estrutura, ressaltando um grande equilíbrio entre seus componentes, com taninos jovens e acidez perceptível. Vinho de coloração vermelho rubi com tons violáceos, ótima limpidez e transparência. boa viscosidade e formação de lágrimas
Harmonização: Combina com pratos suculentos e levemente estruturados, entre eles massas com molhos diversos, carnes diversas, fondue de carne, queijos de meia cura.
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C

Benegas Clara Chardonnay 2008

Composição:
100% Chardonnay

Local de produção:
Maipú
Mendoza

Graduação alcoólica:
13,5%

Custo: R$25,00

Cor:
Amarelo dourado com delicados reflexos esverdeados.

Aroma:
Delicados aromas de frutas tropicais.

Sabor:
Sabores de maças vermelhas e pêras. É suave e balanceado na boca.