Hardys Shiraz/Cabernet

Produtor: Hardys

País: AUSTRÁLIA

Região: Maclarem Vale

Safra: 2008

Uva: 59,9% Shiraz, 37,6% Cabernet Sauvignon e 2,5%

Álcool: 13.50%

Custo R$30,11

Complexo e frutado, com toques de baunilha e especiarias. Ideal para acompanhar churrascos e carnes condimentadas.

Montes Toscanini Cabernet Sauvignon

Produtor: Toscanini Hnos S.A

País: URUGUAI

Região: Las Piedras - Canelones

Safra: 2006

Álcool: 12.50%

Custo R$24,00

Dona Florencia Merlot

Produtor: Viña Carta Vieja S.A.

País: CHILE

Região: Vale Central

Safra: 2008

Uva: Merlot

Álcool: 12.50%

Tipo: Tinto

Custo R$12,00

Ventisquero Reserva Merlot

Produtor: Ventisquero

País: CHILE

Região: Valle del Maipo

Safra: 2007

Uva: Merlot 100

Álcool: 14.00%

Custo R$38,00


De profunda cor vermelho azulado, com notas granate cor, de aroma complexo e expressivo, destacam-se as notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas Pimenta, que se misturam com especiarias do tipo-do-reino, ervas, um toque de terra úmida, couro e tostados. De Corpo grande, produz um bom ataque, completo, graças a sua estrutura com muito ensamblada Madeira um bem, e com suaves taninos presentes. Acompanha queijos semi-maduros, carnes, Estofados, e Guisados pratos a base de grãos e frutos secos como ameixas, figos, nozes e avelãs.

Cousino Macul Antiguas Reservas Merlot

Produtor: Viña Cousino Macul

País: CHILE

Região: Vale do Maipo

Safra: 2006

Uva: Merlot

Álcool: 14.00%

Tipo: Tinto

Cor: Vermelho rubi com reflexos castanhos, com pequena borda aquosa.
Aroma: Aquele fundo herbáceo típico que encontramos nos chilenos está bem destacado nesse merlot. Fruta vermelha madura e um discreto fundo químico, que lembrou acetona. O conjunto aromático, porém, é bastante agradável.
Paladar: Corpo leve, com taninos destacados, o que desequilibrou um pouco. O final de boca é de boa persistência, mas tem uma leve tendência a amargar.

Cefiro Casablanca Chadornay

Produtor: Vina Casablanca

País: CHILE

Região: Valle Casablanca

Safra: 2008

Uva: 100% Chadornay

Álcool: 14,00%

Custo R$33,80


Exibindo aromas intensos de frutas tropicais maduras, este é um vinho refrescante, equilibrado, com boa concentração e ótima persistência, com retro-olfato delicioso.
Acompanhamento: Carne branca, peixe, frutos do mar e queijos.

Casa Rivas Merlot

Produtor: Viña Casa Rivas

País: CHILE

Safra: 2008

Álcool: 13.50%

CustoR$ 31,00


Aromas de ameixas maduras e frutas secas desenvolvem-se no olfato e são acentuados por notas picantes de pimenta.Um vinho com taninos macios e flexíveis e um final persistente

Casillero del Diablo Merlot

Produtor: Concha y Toro

País: CHILE

Safra: 2008

Uva: Merlot 100%

Álcool: 13.50%

Custo R$31,00


Notas de Degustação: Cor vermelho profundo. Aromas fragrantes de ameixa, ervas, tabaco e um leve toque de grafite. Paladar com notas de chocolate e especiarias, enriquecido pelo toque defumado do carvalho americano. Rico, de textura suave, porém boa estrutura
* Temperatura de Serviço: 15 º a 18 º C
* Harmonização com pratos: Aves, presuntos, queijos suaves, Risotos e massas com molhos de champignon

Santa Ema Cabernet Sauvignon

Produtor: Santa Ema

País: CHILE

Região: Valle del Maipo

Safra: 2007

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,50%

CustoR$ 33,20

Tarapacá Cosecha Cabernet Sauvignon

Produtor: Viña Tarapacá

País: CHILE

Região: Vale do Maipo

Safra: 2008

Uva: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13.00%

CustoR$14,20