Aresti Winemaker`s Collection Assemblage 2004

Produtor: Viña Aresti

País: Chile

Região: Valle de Leyda

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Safra: 2004

Tipo: Tinto

Temperatura: 15oC

Graduação Alcoólica: 14%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Queijos maduros, carnes gordas grelhadas, massa com molho a base de carne, pernil suino.

Santa Rita 120 Merlot 2008

Produtor: Santa Rita

País: Chile

Região: Valle Central

Uvas: Merlot

Safra: 2008

Tipo: Tinto

Temperatura: 16oC

Graduação Alcoólica: 14%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:carnes grelhadas, queijos, massa na manteiga, tortas salgadas.

Ochagavia Reserva 1851 Merlot 2007

Produtor: Ochagavia

País: Chile

Região: Vale Central

Uvas: Merlot

Safra: 2007

Tipo: Tinto

Temperatura: 16oC

Graduação Alcoólica: 14%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Torta assada de frango e legumes; Pappardelle com cogumelos frescos, ervas e especiarias.

Tarapacá Leon Pinot Noir 2007

Produtor: Vina Tarapaca

País: Chile

Região: Maipo

Uvas: Pinot Noir

Safra: 2007

Tipo: Tinto

Temperatura: 16oC

Graduação Alcoólica: 13%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Salmão e atum grelhados, aves e massas.

Chateau Los Boldos Cuvée Tradition Syrah 2007

Produtor: Chateau Los Boldos

País: Chile

Região: Requinoa

Uvas: Syrah

Safra: 2007

Tipo: Tinto

Temperatura: 16oC

Graduação Alcoólica: 13%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Vinho para carnes, aves assadas, queijos e pizzas.

Bolla Cabernet Sauvignon 2006

Produtor: Bolla

País: Italia

Região: Piave

Uvas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2006

Tipo: Tinto

Temperatura: 16 e 18oC

Graduação Alcoólica: 12,5o

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Queijos e carne vermelha.

Callia Alta Shiraz & Malbec 2008

Produtor: Bodegas Callia

País: Argentina

Região: Valle de Tulum

Uvas: 70% Shiraz, 30% Malbec

Safra: 2008

Tipo: Tinto

Temperatura: 14oC

Graduação Alcoólica: 13,6%

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Vinho para pratos untuosos, carnes grelhadas, tortas salgadas, macarronada com muito queijo.

Sur de Los Andes Bonarda 2007

Produtor: Sur Bodegas

País: Argentina

Região: Luján de Cuyo

Uvas: Bonarda

Safra: 2007

Tipo: Tinto

Temperatura: 14oC

Graduação Alcoólica: 13,6o

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:carnes grelhadas, queijos e massas com molhos fortes.

Santa Rita Gran Hacienda Merlot 2008

Produtor: Viña Santa Rita

País: Chile

Região: Valle de Rapel

Uvas: Merlot

Safra: 2008

Tipo: Tinto

Temperatura: 15oC

Graduação Alcoólica: 14o

Custo:R$45,00

Diretrizes Enogastronômicas:Carnes, massas, queijos, pizzas, lanches, embutidos.

Maillen Syrah 2007

Produtor: Kankura

País: Chile

Região: Valle del Colchagua

Uvas: Syrah

Safra: 2007

Tipo: Tinto

Temperatura: 14oC

Graduação Alcoólica: 14o

Custo:R$25,00

Diretrizes Enogastronômicas:Queijos em geral, massas com molhos intensos, carnes grelhadas.